La patisserie des reves: sooooo chou!
A l’exemple de JP Gaulthier, Philippe Conticini est l’un des enfants terribles, non pas de la mode mais de la patisserie. Un de ceux qui la transforme en art, en passion, en modes egalement, on devrait parler ici de haute-patisserie! Il sera le premier a presenter les desserts en verrine, une tendance qui nous semble [...]
Shakespeariance
Pour changer de nos perpetuelles promenades a Oxford ou Bath, nous decidons de partir a la decouverte de la ville de Shakespeare, Stratford-upon-Avon. Evidemment au programme: du Shakespeare, du Shakespeare, du Shakespeare…La maison ou il a vu le jour, celle de son epouse, l’emplacement ou il a fait construire sa demeure, celle d’un contemporain pour [...]
Retourner à la source en petite Sibérie
La Sibérie ? Ce n’est pas si loin ! En fait, j’y habite ! En décembre dernier, alors que la France tremblait de froid, c’est encore dans le Jura que l’on battait les records de froid avec – 28° au compteur. Le massif du Jura est réputé pour ses records de froid. C’est le village [...]
Et chez vous qui apporte les cadeaux ?
Demain, c’est le 24 décembre, vous recevrez des cadeaux si vous avez été sages. Aujourd’hui, le Père Noël s’est imposé, c’est lui qui avec son traineau et ses rennes passera dans les cheminées pour gâter petits et grands. Mais ça n’a pas toujours été le cas. Les femmes aussi ont la part belle. En Italie [...]
Noël au pays des étoiles 2 : Kaysersberg
Après Bergheim et Colmar, nous poursuivons notre route au pays des étoiles à Kaysersberg. Superbe cité médiévale, Kaysersberg est d’une grande richesse architecturale. Vous y trouverez une quinzaine de maisons du XVème siècle, une cinquantaine du XVIème et autant du XVIIème souvent datées. Kaysersberg signifie : “Mont de l’empereur”. Ce nom a été donné [...]
Un vent de liberte
L’hiver me donne envie d’escapade, de doux rayons de soleil qui dorent la peau, d’embruns… En esprit, je retrace mes pas, inlassablement, de ma ballade preferee: la Dune du Pyla. Du haut ces 105 metres, elle s’etend sur 500metres de largeur et jusqu’a 3 km de long. La vue contraste de couleurs et de textures… [...]
Les marchés de Noël au pays des étoiles 1.
En Alsace, les marchés de Noël existent depuis cinq cents ans… La ville de Colmar est un véritable écrin pour la magie de Noël, la vieille ville joyau historique se pare de belles lumières, d’odeurs de vin chaud, de pain d’épices… Les marchés de Noël à Colmar, oui ! Mais ne manquez pas non plus [...]
Bergheim, il est né le divine enfant…
Injustement méconnue, Bergheim est une charmante bourgade d’Alsace ceinturée de remparts médiévaux. Située sur la route des vins entre Colmar et Sélestat, Bergheim fut au départ pour nous, une simple halte pour nous restaurer. Point de marchés de Noël, donc pas de foule prête à vous massacrer pour une table dans une winsturb, auberge en [...]
Reve d’enfant boulevard Haussmann
Flaner boulevard Haussmann et croiser, deja, les vitrines des grands magasins mises en beaute pour Noel. Les petits comme les grands s’attroupent, menottes sur les vitres, yeux ecarquilles, muets d’emerveillement… Les marionnetistes ont, comme chaque annee, fait des merveilles d’animation. Aux Galerie Lafayettes, le Noel se veut gourmand… Mark Jacobs vous offre le champagne… Kenzo [...]
Halloween
Ah, Halloween. Cette merveilleuse date du 31 octobre qui transforme vos enfants en sorcieres et diablotins. Ces tocs-tocs-tocs a la porte, suivi du chant de guerre “Trick or Treats!”… La fete est, je le sais, boudee en France apres un lancement trop commercial, trop americain, finalement rejete en bloc. Apres tout, pour les deguisements, il [...]
