Douceurs suedoises
La Suede est plus reconnue pour ses talents en design et ses splendides paysages que pour sa cuisine. Et pourtant, quelle farandole de friandises, de viennoiseries, de petits fours et de gateaux en tout genre! Souvent parfumes aux epices, on croise brioches et pains a la cannelle, a la cardamome… Une semaine passee a Stockholm, [...]
Célébration de Noël en Suède
En Suède nous associons la Noël avec la lumière des bougies. C’est une image très traditionnelle et importante. Après un automne long, obscur et très pluvieux, les maisons sont abondamment décorées par de nombreuses bougies. Dans les cuisines, les odeurs des pains récemment sortis du four se mélangent avec celui des gâteaux gingembre, avoine et [...]
Les vitrines de Stockholm!!
Bienvenus dans un monde enchanteur, qui prend place près des grandes illuminations du centre ville de Stockholm. Les vitrines de cette année racontent l´histoire des animaux sous terre…Allons voir ce qui se cache sous nos pieds Quels genre d´animaux se cachent sous la neige et la glace?Frappons a la porte de la fourmilière et voyons [...]
Le petit-déjeuner « à la suédoise »
En Suède, les goûts pour les petits déjeuners sont bien encastrés dans la racine anglo-saxonne, c´est à dire : « on mange salé ». Bye-bye les croissants au beurre de France, ou les viénoiseries madrilènes… Aux yeux des Suédois, manger sucré le matin, c’est très suspect ! Ici, ce sont les repas les plus importants et les plus [...]
L´île aux vikings
Bienvenus en Suède! Je vous invite à monter dans un charmant bateau, tout près de la gare centrale de Stockholm, facile accédable par train, métro, bus ou à pied. Tout près de l´hotel de ville, l´embarcadère vous attends…Direction: BIRKA. Histoire de savoir où l´on va exactement, et pour passer le temps, le bateau comprend un guide “du [...]
